Il grido d'allarme di Sorbillo, re della pizza. "Devo chiudere". La mappa del settore in mano ai private equity

Il segnale non è per niente buono né per il settore dei ristoranti né per gli investitori che negli ultimi mesi erano pronti a investire decine di milioni di euro. L'allarme arriva dal re delle pizzerie...

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